欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

如果高考失败了,你会怎么做?

2023-05-18 15:09:18 45

摘要:一年一度的高考刚刚结束,虽然成绩还没有出来,但是成功抑或失败,心理已经有了大致的答案。如果你的高考失败了,你是要重新开始,还是将就上一所不是很理想的学校,或者是学习一门技术?奋斗了十几年只为了金榜题名,考取好大学,想着“从此走上人生巅峰”。...

一年一度的高考刚刚结束,虽然成绩还没有出来,但是成功抑或失败,心理已经有了大致的答案。如果你的高考失败了,你是要重新开始,还是将就上一所不是很理想的学校,或者是学习一门技术?

奋斗了十几年只为了金榜题名,考取好大学,想着“从此走上人生巅峰”。很多人,走进了大学,选择了一份不太了解的专业,开始了新的征途。大学毕业以后,工作久了,大多数的白领看上去光鲜亮丽,CBD、落地窗,出入各种高大上场所,每天做着乏味的工作,一日复一日,领着固定工资,一圈吃穿住行下来,也就“白领”了。

渐渐地,他们陷入了人生的思考当中:这就是我应当要过的生活么?我的人生应当怎么过?我需要赚钱养活自己,但是更想做自己感兴趣的事情,让每天过的有意义。

因此有很多曾经的高考成功者,从这种“光鲜亮丽”中脱壳而出,去跟随自己的心声,做了自己想做的事情。

——从零开始,学习西点、学习服装、学习维修,学习美容化妆等等,认真地学习自己感兴趣的手艺,希望用这份手艺,为自己打开一份新的人生大门。

在别人看来,似乎很傻,但是他们自己内心知道:人生短暂,一切风华都是虚的,做自己想做的事情,成为想成为的人,感到快乐,实现价值才不枉此生。

每年也会有许多高考失利者,与自己理想的大学擦肩而过。开始认真思考,如何安排自己接下来的人生,制定出自己的人生目标。

很多人选择走进了职业院校,根据自己的爱好,成为了一名汽车维修师,美容师、按摩师、服装设计师,西点面包师等等。

多年以后,同龄人从大学毕业以后,大家此时面面相对,在交叉路口相遇……

接触认识了很多特别的西点师,大学毕业之后,做着他人看来光鲜亮丽的工作,却因为无法获得满足感、内心不开心,毅然转行,做了西点师。让我们来看看属于他们的故事……

浙江大学 医学硕士 黄晓斌

目前职业:面包师

黄晓斌,浙江大学医学院硕士研究生毕业,绍兴新昌人。他出生于一个普通家庭,是家中独子,父母做个体生意,性格温和。

对于父母而言,儿子学习成绩优秀是他们一直深感欣慰的事情,尤其是2006年,儿子以634分的成绩考入浙江大学医学院,这让他们自豪不已。

如果黄晓斌没有去卖面包,他现在可能已经结束留学,获得医学博士学位,成为一名医学研究者。很遗憾,没有这种“如果”,他现在是两家面包店的老板。

然而,2013年,就在黄晓斌7年半的本硕连读即将毕业之际,事情一下子“跑偏了”。当时,黄晓斌已着手办理出国读博,在准备托福考试时,他看到了英国广播公司纪录片《保罗教你做面包》,一个奇怪的念头萌生了——开家面包店。

毫无意外,父母惊呆了。“要开面包店,初中毕业就可以了,他都已经读到研究生了。我和他爸爸干了半辈子个体户,这里面的酸甜苦辣我们都清楚,我们不想让他再过得这么辛苦。”黄晓斌的母亲侯英爱说,“他有一份稳定的工作,我们才能更安心一点。”

面对父母的疑惑和反对,黄晓斌有自己的说法。“我读研的时候很开心,但‘研究生’不能成为我今后不开心的原因。”

▲店内工作场景

在他看来,人生是一段经历,任何选择都可以使这段经历充满色彩,“我学医是因为喜欢研究,但我发现自己的兴趣不一定符合科研的需要,今后工作中会遇到许多条条框框,不是我想要的。至于做医生,从读书开始就没想过,因为条条框框更多。”

黄晓斌自称没想过赚大钱,也不想做连锁,他希望自己的每家店都有趣、有特色。

黄晓斌觉得,自己也谈不上成功,因为开店没赚到什么钱;自己也不算失败,因为积累了很多经验,为今后创造了更多可能性。“如果能重新选择,我还是会去做面包。”

武汉大学 新闻系 周小雨

目前职业:甜点师

人生那么短,要抓紧和喜欢的事物在一起,要抓紧时间做喜欢的事情,相信一切只要开始了,就永远都不算晚。

——周小雨

在16年的时候,知乎上有个回答火了,击中了很多人的内心,特别是那些爱好烘焙,想转行做烘焙的人。

她的开篇是这样的:三个月前,我是穿着10cm高跟鞋在CBD上班的广告狗,收入10k+;两个月前,我辞职了成为一个系着围裙切菜的厨子,收入1k。而这正好是我毕业后第三年。

她是厨子周小雨,武汉大学新闻系毕业,因为爱好烘焙,从广告策划转行做了厨子。

2017年8月,她也来到了王森名厨中心公开课现场,与我们分享了她转行成厨子以后,遇到的故事。

她说:甜品师是很多人羡慕的职业,听起来美好又梦幻,只有亲身经历过才知道这其实是一条更为艰苦的道路。

女生做甜品并不是想象中那么唯美浪漫,你既然在了厨房,那你就需要做体力的事情,40斤的面粉,你要扛来扛去,经常累的腰酸背痛。刚开始做学徒的时候,更会犯各种错误,经常被chef骂到哭。

但也有美好的时候,在深夜的时候,一个人在厨房,打开多台大烤箱,慢慢烤蛋糕的过程,看着蛋糕就像小生命一样,慢慢成长起来,心里喜悦,十分享受这样一个人的深夜烘焙时光。

转行后的她,付出了很多收获了很多,拥有一个粉丝近10万的公众号,成为了TEDX的演讲嘉宾,成为了餐厅的主理人,有了自己的工作室,出了一本书,就像她说的,人生那么短,要抓紧和喜欢的事物在一起……

湖南大众传媒学院 传媒策划 海豚在

目前职业:西点自媒体人

海豚在是王森名厨中心的老朋友,一位一心追梦的姑娘,曾经的影视制片,因为热爱西点,义无反顾转行从小白开始,一步一步走进西点世界。

从当初迷之自信的黑暗料理,到如今可以拿出专业水准的技术作品,应该说,是王森名厨见证了她成长的轨迹。

在王森名厨中心,跟随MOF老师学习

她在名厨学习过很多次线上线下课程,而如今一心想成为一名出色的西点行业的自媒体人,在她身上我们看到的是坚持和梦想。

对烘焙的热爱始终让她自带光芒,努力终有回报,在最近的私房烘焙大赛中,她收获了许多奖项和专业大师的认可。

目前的她,依旧在热情地学习着面包、甜点,并且已经在筹备自己的工作室,逐渐地按照自己想要的人生道路上,行走着……

扬州大学医学院 灿灿

目前职业:面包师

13年还是一位优秀的内科医生,15年辞职从事烘焙行业,如今已经在昆山开设了一家面包店和一家教学工作室,光顾者络绎不绝,她的店铺里的每一款面包都会清晰地标明面包的选材和用料。

走进店铺你会觉得店主真的是十分用心,在烘焙展会上遇见时,夫妻二人带了很多面包请参观的人品尝,第一天抢购一空后,准备第二天的面包一直到凌晨,再苦再累都在坚持,这才是烘焙人该有的态度和执着。

△在王森名厨中心,跟随MOF老师学习

从我辞职到现在,已经三年了,那时候我挺着个大肚子学习面包,遇到了很多志同道合的人,也在朋友们的帮助和介绍下,我有了现在的面包店。我在后厨负责面包生产,我先生则在前场负责管理。

我觉着做面包这一行,跟我原来做医生比起来,真的是挺不容易的,很辛苦。现在经常是早上六七点钟就要开始去准备打面,然后忙到下午三四点钟。

后厨结束了,我要再到前场去看看面包的销售情况,再根据销售情况,去做我第二天的备料调整,每天晚上要工作到十点钟左右,然后关店回家休息。

虽然很辛苦,但是很踏实。因为我觉着在这两年中,我在面包这方面的技术提升有很大的成长。

做面包,是一件需要等待的事情,不断地去努力,然后等待自己成长。

——灿灿

为什么与大家分享这几位西点职人的故事,不是说,高考不重要,大学毕业后,还不是做甜点和面包。

走入社会久了,就会发现:人生选择有千万种,选择的路只是一种途径和方式。而寻求自己的内心声音,探索自己的人生意义,是每个人一生都在奋斗追求的。

人生的终极意义,是什么?

找到自己感兴趣的事业,并为之奋斗!

这是所有人走进社会以后,开始接触的终极话题,需要你不断地思考自己、推翻自己,重构自己,然后慢慢理出属于你自己的人生答案。

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!

相关推荐

友情链接
币圈社群欧易官网