摘要:每天分享学做美食,用最普通的食材,做最美味的餐食,都是大家非常喜欢的家常菜,给你们找到完整版的菜谱了,喜欢就要收藏起来,每天做饭不重样,给家人做美味可口的美食!荷塘小炒食材:荷兰豆藕 木耳 胡萝卜 生抽 蚝油 蒜做法:1.豌豆片两头去筋,莲...
每天分享学做美食,用最普通的食材,做最美味的餐食,都是大家非常喜欢的家常菜,给你们找到完整版的菜谱了,喜欢就要收藏起来,每天做饭不重样,给家人做美味可口的美食!
食材:
荷兰豆藕 木耳 胡萝卜 生抽 蚝油 蒜
做法:
1.豌豆片两头去筋,莲藕切片,木耳提前泡开,胡萝卜切片
2.锅中烧水加点盐,水开后放入藕片焯水捞出,在依次放木耳,胡萝卜,荷兰豆煮熟捞出
3.锅里放油倒入蒜末爆香,把备好的菜都倒入翻炒,再加盐,生抽 蚝油调味即可出锅
食材:
茄子 豆角 小米辣 生抽 老抽 蚝油 盐葱 姜 蒜
做法:
1.豆角去筋切段,茄子切成小段备用
2.一个碗调个料汁,盐 味精 白糖,生抽 老抽 蚝油,再放一点淀粉和水搅拌均匀备用
3.锅里倒油,油温加热后放入茄子炸金黄捞出,豆角炸软捞出备用
4.锅里留底油,放葱姜蒜,小米辣炒香再放茄子豆角,把调好的汤汁倒入翻炒即可出锅
食材:
香菇 油菜 生抽 蚝油 蒜 鸡精
做法:
1.香菇切片,油菜洗净备用
2.锅里放油下蒜炒香,倒入香菇翻炒,再加入油菜,放生抽 蚝油 盐 鸡精调味 即可出锅
食材:冬瓜 蒜 葱 盐
做法:
1.冬瓜去皮,切片备用
2.锅里放油下蒜炒香放入冬瓜,炒饭透明软烂加入生抽盐调味即可出锅
食材:
土豆 尖椒 生抽 蚝油 料酒 盐 葱姜蒜
做法:
1.土豆切片用清水反复清洗掉淀粉,尖椒切块
2.土豆片焯水捞出备用,也可生炒
3.锅里放油下葱姜蒜爆香,倒入尖椒翻炒,再放土豆片,加入生抽 蚝油 料酒 盐调味即可
食材:
西红柿 花菜 盐 蒜
做法:
1.西红柿切块,菜花掰成小块
2.锅里烧水把菜花焯水断生捞出备用
3.锅里倒油下葱姜蒜爆香,放西红柿炒出汁,倒入花菜翻炒,加盐鸡精调味即可出锅
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